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Gastronomy and local specialities

Local specialities

Haut-Bugey is also home to a delicious cheese with a solid reputation: Comté. Come and taste high-quality specialities in our farms or restaurants…

24 offer(s)

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L’escar’pade

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Matafelon-Granges

In the heart of the hamlet, discover the particularities of heliciculture. On-farm sales all...
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GAEC Les chèvres de Monsieur Seguin

Begin the 01 Avril 2026

Plateau d'Hauteville
La Ferme de Crépiat

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Nurieux-Volognat

Bread cooked in a wood fire. Member of Brin de Paille.
Laurent Neufcoeur – Apiculteur BIO

Aranc

Organic producer of honeys, gingerbreads and hive products. Certified "Saveurs de l'Ain".
- Capacity 60
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Guimauve & Chocolat

From 11 Mars to 26 Juillet 2025

Plateau d'Hauteville
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Le Rucher des Fées LéMa

From 02 Janvier to 31 Décembre 2026

Béard-Géovreissiat

Since 2017, Rucher des fées LéMa has been offering artisanal honey of exceptional quality....
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La Ferme du Champ du Puits

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Peyriat

Cow's milk dairy produce. Member of Brin de Paille.
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A Travers Champs

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Aranc
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Brin de Paille

Shops

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Arbent
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La Ferme de Belleydoux

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Belleydoux

a small farm reminding us of yesterday, where cheese is produced on site : tome, bleu de gobet,...
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Caveau Pelillo

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Plateau d'Hauteville

Producer of Bugey wines, our vineyards are located in Andert & Condon near Belley. We have...
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Fait par Charlotte

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Lantenay
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Nolo Frères

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Nantua

Since 1948, Nolo Bros. is specialized in the cooking of the Genuine Nantua's Sauce and...
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Chevrerie la Ramaz

Begin the 15 Février 2026

Plateau d'Hauteville
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Les Gaëtannies – Ferme de Neufontaine

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Haut Valromey

This farm on the Plateau de Retord makes and sells jams, coulis, delicacies, jellies, syrups,...
Bérangère Neufcoeur – Confectioner

Begin the 20 Janvier 2026

Aranc

Laurent and Bérangère Neufcoeur, beekeepers and confectioners, offer you their delicacies:...
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Le Rucher des Ointes

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Peyriat

The "Rucher des Ointes" offers you different kind of honey. Member of "Brin de Paille"
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Fromagerie de Brénod

From 02 Janvier to 31 Décembre 2026

Brénod

a charming village situated in the heart of Haut-Bugey (850m altitude) where Comté cheese is...
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Maraude & compagnie jams

Mijoux

Maraude & Compagnie offers a wide range of jams, compotes and coulis produced using sustainable...
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Les glaces du Truchet

From 01 Janvier to 29 Décembre 2026

Dortan

Elsa and Oscar make ice cream with milk from their farm. Many flavors available: vanilla,...
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La Distillerie du Bugey

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Saint-Martin-de-Bavel

Marie and Phil created the Distillerie du Bugey in the heart of Saint-Martin-de-Bavel in the...
- Capacity 20
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Caveau Pierre DUBREUIL

From 01 Janvier to 31 Janvier 2026

Cerdon

Producer of AOC Bugey - Cerdon ancestral method wine.
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Brasserie artisanale l’Etincelle

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Nantua

The Etincelle craft brewery was created in 2018 at Les Granges du Poizat. Now based in Nantua,...
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Hestia Biscuiterie

From 01 Janvier to 31 Décembre 2026

Saint-Paul-de-Varax

Biscuiterie in the heart of the Dombes region, delicious cookies made with local...